【激辛】気になる!とんこつラーメン「道楽」辛ラーメン(大辛)の辛さレベルは?
鮫洲に行く用があったので、鮫洲に本店がある、とんこつラーメン「道楽」へ行ってきました。
キッチンでは、男性4名が忙しなく、次々とラーメンを作っていました。
カウンターには小さ壺があり、その中にはおろしニンニクと辛味噌。
メニューがこちら!
http://www.ramendouraku.co.jp/menu/index.html
人気なのが、道楽ラーメン、ねぎラーメン、そしてつけ麺。
麺の固さや、油量も調整が可能です。
自分がオーダーしたのは、辛ラーメン(大辛)です。
お店で辛いメニューがあれば、そのメニューの一番辛い状態をオーダーしてみます。
オーダーして5分程度で、辛ラーメン(大辛)の登場です。
トッピングは、ニラ、海苔、茹でもやし、焼豚です。
まずはスープをいただきます。
スープの説明がこちら
厳選された豚骨を丸1日じっくり炊き込む!フレッシュでクリーミーな濃厚スープ
はい。説明の通りクリーミーですね。
そのため、辛ラーメンですが、甘みのある辛さなので、とても美味しかったです。
続いて麺
はい。説明の通りクリーミーですね。
そのため、辛ラーメンですが、甘みのある辛さなので、とても美味しかったです。
続いて麺
麺の説明がこちら
強いコシ!スープの絡み抜群!「特製本格卵麺」
本当にコシがあって、食べ応えがありました。
ちょっと失敗したのが、麺の固さを普通にしてしまったこと。
個人的に固麺が好きなんですよね。
そして、焼豚
焼豚の説明がこちら
創業以来の注足し醤油ダレに漬け込む!上質肩ロースの濃厚な旨味焼豚は食べるまで、スープの底に沈んでてもらいます。
今回は辛いスープと絡ませていただきました。
そして、海苔です。
この海苔で、麺を包み込み、いただきました。
ということで、美味しく完食!
辛さレベルは、自分の10段階でいうと、、、
★★★☆☆☆☆☆☆☆
レベル3くらいかな。
参考までに、CoCo壱番屋のカレー10辛は、自分の中では
★★★★☆☆☆☆☆☆(レベル4程度)
ということで、大辛ではありましたが、美味しくいただきました。
店名
ラーメン道楽 鮫洲店 (らーめんどうらく)
TEL・予約
03-3472-9139住所
東京都品川区東大井1-21-9
交通手段
京浜急行線「鮫洲駅」徒歩2分。第一京浜沿い。
駅改札口を左、更につきあたりを左に曲がり
歩道橋を横浜方面へ下ると正面に看板がございます。
鮫洲駅から104m
営業時間
毎日24時間営業■1F
24時間営業
■2F
[月~木]
11:30~14:00 17:00~24:00
[金]
11:30~14:00 17:00~翌3:00
[土]
11:30~翌3:00
[日・祝]
11:30~24:00
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業