【ダイエット】「ほうれん草にダイエット効果があるって知ってました？

ほうれん草、おひたしや胡麻和え、あと炒め料理も美味しいですよね！

そんなほうれん草が、ダイエット効果があるって知ってました？？

スウェーデンのルンド大学の研究によると
「ほうれん草エキス」を4週間摂取したグループと、そうでないグループに分け
食事は通常通り行った結果、摂取したグループは平均2キロ体重が減少したそうです。


なぜ、こんな結果になったのか？

ほうれん草に含まれている「チラコイド」という成分を摂取すると、食欲を抑制する満腹ホルモン「レプチン」を
分泌することで、食欲を抑えらる効果があります。
さらに、レプチンは白色脂肪細胞で作られて脳に達し、そこで体のエネルギー代謝を上げる効果があるんです。




単純に効果はこの二つ！

• 食欲が抑えられます。
• 代謝が上がります。

ダイエット効果抜群じゃないですか！！


え？

まだ、ほうれん草の良さが分からない？？



ちょっと〜〜！


ほうれん草の効果って本当に凄いです。

食べ過ぎを防ぐ！

食物繊維やビタミンなどが豊富なほうれん草を、食前に食べることで、食事時の食べ過ぎを防ぐことができます。（食物繊維には腸の調子を整える効果もあります）

ビタミンB群が豊富！

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあります。
さらに、ビタミンB群の中のビタミンB2は脂質をエネルギーなどに変える働きがあります。
そして、ビタミンB6はたんぱく質の代謝を促す働きもあります。

鉄分は脂肪燃焼効果に！

ほうれん草の鉄分は牛レバーと同量の鉄分が含まれています。鉄分は赤血球を作る材料で、脂肪燃焼に役立ちます。



ちなみに、この「レプチン」は、1994年、フリードマンらによって発見されました。ギリシャ語の「レプトス（やせる）」からきています。


なんとなく


「ほうれん草」が凄い野菜に思えてきたでしょ？


え？


ほうれん草、、、もしかして

ほうれん草、苦手！！

という方には、まずはスムージーから初めてみるのもオススメ\。

グリーンスムージーをはじめよう 新装決定版