【激辛】一風堂のからか麺を超特辛で。麺の固さはバリカタでオーダー。

やっぱり、麺はバリカタだね！

今日は久しぶりに辛いモノが食べたくなり、一風堂へ行き、からか麺を食べてきました。

からか麺は、五段階の辛さから選ぶことができます。

自分は一番辛い「超特辛」をオーダー。

以前、「超特辛」は、ハバネロの辛さだけが際立っていて、イマイチだったのですが、ここ最近はこの「超特辛」も、深みのある味の辛さに感じてきました。

激辛は好きですが、ただ単に辛いモノはダメ。やっぱり、辛くても美味しく感じられるモノでないとダメですね。

だから、よくインストモノで「激辛」系があるのですが、あれは刺激を強くしているだけで、いい味の辛さにはなっていないんですよね。

ということで、この一風堂のからか麺は、本当に美味しくいただいています。

あと、トッピングにはキクラゲ。

このキクラゲの歯ごたえがたまりません。

麺と合わせて食べるのが、自分好みです。

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