【料理】余ったコーラを使って、生姜焼きを作ってみた

先日、ASBメンバーが自宅へ遊びにきてくれました。

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そんな中、ASBオーナーのあきらさん、としトレーナーが「コカコーラ」が好きってことで、コカコーラのペットボトル（1.5L）を買っておきました。

が！

コーラ半分くらい余っちゃったんです。

自分はあまりコーラ飲まないので
何かいいコーラの使い方を探していたら。





ん？



もしかして、料理に使えるかも？




と思ってクックパッドをさっそくチェック。

http://cookpad.com/recipe/1657731





あった！







コーラを使った生姜焼きが！







ということで、早速コーラを使って生姜焼きにトライ！

材料

• 豚肉150g
• 玉ねぎ　2分１個（５mm幅に刻む）
• 生姜　1片（千切り）

調味料

• コーラ100ml
• 醤油　小さじ１杯
• ハチミツ　小さじ１杯
• 味の素　小さじ１杯

今回は調味料を合わせ、材料に30分ほど漬け込んでから、焼くスタイルにしてみた。




そして、出来上がりがこんな感じ！

味？

これがまたね〜、コーラ感はまったくありません。あと、砂糖の代わりにハチミツを使って、程よい甘さの生姜焼きになりました。



よく野外のバーベキューだと、ビールを使って焼きそばを作ったりしますが、コーラを使って生姜焼きを作ったのは初めてかな。

さらにクックパッドをチェックしてみると


コーラ煮のレシピが370件もありました。

http://cookpad.com/search/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9%E7%85%AE

意外と使えるもんですね、コカコーラって。

余ったコカコーラ、捨てなくて良かった（笑