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【食事】冷たいざるそばに絶妙に合う漬けカレー!もしかしてダイエットにいいかも!


蕎麦って、なんとなくダイエットにいいイメージがあったりましますよね。

でも実際には、麺類のラーメン、パスタ、蕎麦等は炭水化物なので、ダイエットには不向きな感じがします。

ところが!

蕎麦は、そば粉で作られているため小麦粉で作られた、ラーメンやパスタとはちょっとした違いがあるんです。

まず、、、ポイントは!

血糖値を急激にあげないこと!

簡単にいうと、糖質が多いモノを取りすぎると、血糖値があがります。
血糖値があがると、大量のインスリンが分泌されるのです。
この「インスリン」使えきれない糖を脂肪として蓄える働きがあるんです。

大量の糖質を摂取 ← インスリンが分泌 → 脂肪が増える


そうした中でも、そば粉で作られたそばは、低GI食品!

嬉しいことに、食べても血糖値が上がりづらく太りにくい食材の一つです。


あとは、成分としてルチンやビタミンB群があります。
ルチンは血管を強くして、血の流れを良くしてくれます。
ビタミンB群は、脂肪や糖質の代謝を助けてくれます。

そして、食物繊維も豊富なので、便秘解消の効果も期待されます。




次にカレー!

カレーって太るイメージがありますが、カレーというより、カレーに付いてくる「米やナン」の取り過ぎによって、太ってしまうケースが多いと思います。

カレー自体には、トウガラシ、ニンニク、ショウガ、ターメリック、クミンというスパイスがあり、それらは新陳代謝を活性化させるため、脂肪燃焼効果を見込めます。

つまり、カレーの具で糖質の多いもの、カレーと組み合わせる食材(お米やナン)などに気をつければ、カレー自体はダイエットに効果的だと言えます。











ということで、冷たいざるそばに絶妙に合う漬けカレーセットがこちら!



温かいカレールーに、冷たい蕎麦を絡めていただきました。
うまし!




そして、カレールー具材の鶏肉。



もっちりとして、蕎麦との相性抜群!




ということで。。。





ごちそうさまでした!!

冷たいそばに、漬け用の温かいカレーは、初めてでしたが、美味しくいただくことができました。
















お店情報はこちら!








店名

大濱名屋


TEL

045-311-0739


住所

神奈川県横浜市西区岡野2-2-17


営業時間

11:00〜20:30


定休日

毎週 日曜日(祝日は営業)




メニューがこちら






◎温かいそば・うどん

かけ ………… 500円
たぬき ………… 550円
きつね ………… 600円
玉子とじ ………… 650円
月見 ………… 650円
かき玉 ………… 700円
鳥南ばん ………… 700円
あんかけ ………… 750円
カレー南ばん ………… 750円
山かけ(とろろ) ………… 800円
力うどん ………… 800円
けんちんうどん ………… 800円
みそけんちんうどん ………… 800円
鴨南ばん ………… 850円
親子南ばん ………… 850円
天ぷら(並)<海老1本> ………… 900円
天ぷら(上)<海老2本、野菜3品> ………… 1400円
かき天南ばん(十月〜三月) ………… 950円
にら入カレー天南ばん ………… 950円
天とじ(並) ………… 1100円
天ぷら(上)<海老2本、野菜3品> ………… 1500円


◎冷たいそば・うどん

もり ………… 500円
合いもりそば・うどん ………… 600円
大もり ………… 650円
ざる ………… 650円
とろろ ………… 750円
つけ天(並)<海老1本> ………… 900円
つけ天(上)<海老2本、野菜3品> ………… 1400円
天ざる(並)<海老1本、野菜4品> ………… 1300円
天ざる(上)<海老2本、野菜5品> ………… 1700円
冷麦(夏季) ………… 800円
冷やしたぬき ………… 650円
冷やしきつね ………… 700円
冷やしおかめ ………… 750円
冷やしうめおろし ………… 800円
辛み大根おろしそば ………… 850円
冷やし力うどん ………… 900円
冷やしスタミナうどん ………… 950円
合いもり天ざる<そばとうどんの盛り合わせ、海老1本、野菜4品> ………… 1400円


◎当店特製品

玉子天ぷら ………… 800円
特製おかめ ………… 800円
鴨せいろ ………… 850円
味彩そば<もち、玉子、揚げ、おかか等> ………… 1000円
華天ざる<野菜天ぷら> ………… 1000円










◎鍋物

田舎煮込みうどん(味噌味) ………… 900円
ねぎ辛み煮込うどん ………… 900円
なべ焼きうどん(並) ………… 1000円
なべ焼きうどん(上) ………… 1200円
すき焼うどん ………… 1000円


◎御飯物

カレーライス ………… 750円
カツカレー ………… 900円
カレー丼 ………… 750円
玉子丼 ………… 750円
牛丼 ………… 850円
親子丼(並) ………… 850円
親子丼(上)<味噌汁付> ………… 1100円
かつ丼(並) ………… 900円
かつ丼(上)<味噌汁付> ………… 1200円
天丼(並) ………… 1000円
天丼(上)<海老2本、野菜4品、味噌汁付> ………… 1400円
華天重<野菜天ぷらの天丼> ………… 950円
うな重 ………… 1500円
ライス(小)<味噌汁付> ………… 250円
ライス(中)<味噌汁付> ………… 300円
ライス(大)<味噌汁付> ………… 400円


◎セット物<丼とそば(もり又は小たぬき)のセット>

玉子丼セット ………… 900円
カレー丼セット ………… 900円
牛丼セット ………… 1000円
親子丼セット ………… 1000円
かつ丼セット ………… 1100円
天丼セット ………… 1100円


◎定食

野菜天ぷら定食 ………… 800円
ハンバーグ定食 ………… 850円
かつ定食 ………… 950円
海老フライ定食 ………… 1050円
フライ盛り合わせ定食(日替り) ………… 750円〜1100円
焼魚定食(季節によって内容が代わります) ………… 750円〜1100円

※大盛りはライス類100円、麺類150円増しです。







◎一品料理

天ぷら盛合せ ………… 1200円
野菜天ぷら盛合せ ………… 500円
海老フライ ………… 750円
とんかつ ………… 650円
かつ煮 ………… 650円
マグロぶつ切り ………… 750円
カキフライ(十月〜三月) ………… 600円
カキ天ぷら(十月〜三月) ………… 550円
ハンバーグ ………… 550円
ピリ辛ホルモン炒め ………… 550円
焼き魚 ………… 450円〜800円
フライ物各種(日替り) ………… 450円〜800円
<アジ、イカ、コロッケ、串かつ等>
鴨のくんせい ………… 450円
焼鳥(3本) ………… 350円
揚げ出し豆腐 ………… 350円
しらすおろし ………… 200円
冷奴 ………… 120円


◎弁当<そば付>

ロースカツ弁当 ………… 1300円
海老フライ弁当 ………… 1400円
海老天ぷら弁当 ………… 1800円
うなぎ弁当 ………… 2000円









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