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【激辛】えみGMの旦那ビンさんから、特製の手作り激辛ソースをいただきました。



「イヒヒヒヒ....　いしざわさ〜〜〜ん！」


となにやら、怪しい笑みを浮かべながら近づいてくる、えみGM。

最近のえみGMは、何を見ても、食べ物に見えてしまうらし
いので


『ヤバい・・・遂にGMに食べられてしまうのか！』

と、覚悟を決めたところ


ビニール袋入りの小さなタッパをポンっと出してきました。



「これがですね〜、うちのビン（えみGMの旦那さん）が作った、特性ソースなんですよ〜。」


「おお〜〜・・本当？！　辛いのかな？」
と、聞いたところ


「そうですね〜、作っているときに、ほんのちょっと、、、本当にちょっとだけ、なめてみたんですけど〜〜〜。
すっっっっごい辛かったです。カレーの辛さ何倍かにするときの、辛さ調整に使ってください。」


と、ビンさん特性の手作り激辛ソースをいただいちゃいました。


その場で、なめてみたかったのですが、キケンな感じだったので、自宅に帰るまで味見は保留。

そして帰宅後、早速、タッパの蓋をオープン。
タッパ蓋の下もラップで包んであるのほどの厳重さ。

これはかなりキケンかも？！



オープンしたところ、ソースというより、味噌に近い。


えみGMも本当にちょびっとなめただけで悶絶したようなので・・・（ちなみにえみGMも結構辛さには強い方）


自分も、まずはスプーンの先端にほんの少量をつけて試食。



ちょびっと、舐めてみたところ・・・・





ズン！！　ビーーーーーン★
（アタマの衝撃感）



めちゃめちゃ辛い！



でも、美味い！



辛さに深みのある味。ただ単に刺激が強いという辛さではなく、しっかりとした味と風味があります。

さすが、ビンさんの手作りソースですね。

まだカレーは作らなかったので、サラダにあるゆで卵につけて食べたりしてみました。



これまた、美味しい激辛ソースをいただきました。

 早くカレーを作って、このソースを使ってみたいです。



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